こんにちは、カズッシー（@kazusy10）です。
シンガポール人の友達が東京に遊びに来た際、インスタに青いラーメンを投稿しているのを発見！
調べてみると、浅草線の本所吾妻橋（ほんじょあずまばし）駅から徒歩1分のところにある、吉法師（KIPPOSHI）というお店らしい。
吉法師（KIPPOSHI）は織田信長の幼名。
織田信長の先見性や独自性、野心と行動力、夢を追い続けた生き様を重ねて付けられたんだそう。
スカイツリーからも近い。
スカイツリーを観光後に、吉法師（KIPPOSHI）に行ってみることにしました。
吉法師（KIPPOSHI）の店内の様子
こちらが吉法師（KIPPOSHI）の外観。
雰囲気良いですね。
店内も落ち着いた感じで居心地は良いです。
吉法師（KIPPOSHI）のメニューを見てみる。
青だけじゃなくていろんな色のラーメンがある。
どれを食べようか迷いますね笑。
僕は青が好きなので、鳥清湯（とりちんたん）の青を注文。
鳥清湯（とりちんたん）の青ラーメンは想像以上に青かった！
こちらが鳥清湯（とりちんたん）の青ラーメン。
インスタで見たまんまの青さ！
麺も少し青い。
恐る恐る食べてみる
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美味いっ！！！
鳥ガラベースだけど塩味も少しする。
普通にめちゃくちゃ美味しいです。
見た目は奇抜やから味は期待してなかったけど、良い意味で裏切られましたね。
卵の黄身の色がまた映えます。
あっという間に完食。
青いラーメンはなぜ青いのか聞いてみた？
最後にスタッフさんに青いラーメンはなぜ青いのか聞いてみたところ、それは「企業秘密」だそうです。
確かに教えたら他の企業も真似しそうだし、何よりロマンが無くなります。
少しくらい謎があったほうが魅力的ですしね。
ただ体に良いものであってほしいと願います（笑）
吉法師（KIPPOSHI）の青いラーメンは味も美味しかった
青いラーメンは見かけだけかと思いきや、味も美味しいです。
インスタ映えもするし、何より食べてて楽しかったですね。
スカイツリーからも近いので、観光の後に立ち寄って見てはいかがでしょうか？
住所：〒130-0001 東京都墨田区吾妻橋３丁目１−１７
営業時間：11時30分～15時00分, 18時00分～22時00分
定休日：水曜日
